飲食店経営3月号での第18回連載掲載。

今回のテーマは「コロナ禍後の人手不足解消」について。
まだまだ猛威を振るっているコロナウィルスですが、その終焉は必ず来きます…
その時、必要な人材を確保出来ている店のみが収益を上げることができます。
今からその準備は不可欠。

今回の連載は、そのために今何をすれば良いのかをご紹介しています。